อาหารผู้ป่วย สำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะ

อาหารผู้ป่วย สำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะ โรคกระเพาะอาหารหมายถึง ภาวะที่มีแผลเยื่อบุกระเพาะหรือลำไส้ถูกทำลาย ถึงแม้ว่าจะเรียกว่าโรคกระเพาะ แต่สามารถเป็นได้ทั้งที่กระเพาะ และลำไส้ ว่า ถ้าเป็นเฉพาะเยื่อบุกระเพาะเรียก gastritis แต่ถ้าเป็นแผลถึงชั้นลึก muscularis mucosa เรียก ulcer Continue reading

ปัญหาที่มักพบในการให้อาหารสายยางผ่านรูจมูก

ปัญหาที่มักพบในการให้อาหารสายยางผ่านรูจมูก การให้อาหารทางสายยางแก่ผู้ป่วยผ่านทางผนังหน้าท้อง และรวมไปถึงปัญหาที่มักพบได้บ่อยในขณะให้อาหารทางสายยางผ่านทางหน้าท้อง ซึ่งการให้อาหารทางสายยางถึงแม้ว่าจะเป็นการรักษาทางการแพทย์อย่างหนึ่ง แต่ก็สามารถทำให้เกิดปัญหาหรือภาวะแทรกซ้อนได้ เพราะเนื่องจากผู้ป่วยได้รับสารอาหารเข้าสู่ร่างกายด้วยวิธีการที่ไม่ปกติ Continue reading

ส่วนผสมที่ใช้ในการผสมอาหารที่ต้องให้อาหารสายยาง

ส่วนผสมที่ใช้ในการผสมอาหารที่ต้องให้อาหารสายยาง การให้อาหารทางสายยาง เป็นการให้อาหารสำหรับผู้ป่วยที่ไม่สามารถรับประทานอาหารเองได้ ซึ่งเป็นวิธีหนึ่งของการรักษาทางการแพทย์โดยใช้อาหารปั่นผสมที่ออกแบบโดยนักโภชนาการที่มีความเชี่ยวชาญในการออกแบบสูตรอาหารสำหรับผู้ป่วย ซึ่งผู้ป่วยในแต่ละโรคมีความแตกต่างกันเพราะผู้ป่วยมีความต้องการสารอาหารที่ไม่เหมือนกัน ยกตัวอย่างเช่น บางรายที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน อาจจะต้องลดปริมาณสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตและอาหารที่ให้ทางสายยางนั้น จะมีลักษณะเป็นน้ำหรือของเหลวผ่านเข้าสู่ร่างกายโดยใช้สายยางให้อาหารเพราะผู้ป่วยไม่สามารถรับประทานอาหารทางปากได้หรือมีภาวะที่กลืนลำบาก Continue reading

อาหารผู้ป่วย สำหรับผู้ที่มีไขมันในเลือดสูง

อาหารผู้ป่วย สำหรับผู้ที่มีไขมันในเลือดสูง ในปัจจุบันสาเหตุของการตายที่พบได้บ่อยที่สุดคือ โรคกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด ซึ่งอาจพบประมาณร้อยละ 50 ของประชากร Continue reading

อาหารเพื่อสุขภาพ เผย 6 วิธีกินดี เพื่อสุขภาพที่แข็งแรง

อาหารเพื่อสุขภาพ เผย 6 วิธีกินดี เพื่อสุขภาพที่แข็งแรง เชื่อว่าทุกท่านคงทราบกันเป็นอย่างดีว่า เรื่องสุขภาพ คือหนึ่งในเรื่องสำคัญของชีวิต การมีสุขภาพที่ดีจึงเป็นสิ่งสำคัญมากๆ สำหรับทุกท่าน และการมีสุขภาพที่ดีนั้น สิ่งที่ควรเริ่มต้นก็คือการรับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์เหมาะสมกับการใช้ชีวิต ที่แนะนำว่าควรเริ่มต้นจากการกินให้เป็นเนื่องการ อาหาร คือปัจจัยสำคัญที่สุดของชีวิตมนุษย์นั่นเอง Continue reading

ปัญหาที่มักพบได้บ่อยจากการใส่สายให้ อาหารสายยาง ทางหน้าท้อง

ปัญหาที่มักพบได้บ่อยจากการใส่สายให้ อาหารสายยาง ทางหน้าท้อง การให้อาหารทางสายยาง อาหารสุขภาพ เป็นการให้อาหารผู้ป่วยที่ไม่สามารถรับประทานอาหารเองได้ หรือผู้ป่วยที่กลืนอาหารเองไม่ได้ จึงจำเป็นต้องให้อาหารด้วยการใช้สายยางให้อาหาร ซึ่งการให้อาหารทางสายยางมักมีปัญหาและอุปสรรคมากมาย Continue reading

อาหารสุขภาพ ธัญพืชฟื้นความอ่อนเยาว์ ถั่วอะซูกิ และข้าวโพดหวานสีม่วง

อาหารสุขภาพ ธัญพืชฟื้นความอ่อนเยาว์ ถั่วอะซูกิ และข้าวโพดหวานสีม่วง อยากหน้าเด็กต้องลอง ธัญพืช ผัก และผลไม้ เป็นแหล่งแร่ธาตุ และสารอาหาร โดยเฉพาะสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นได้เอง จำเป็นต้องได้รับจากการรับประทานอาหารเท่านั้น โดยสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์นั้น มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ทำหน้าที่ในการหน่วงเหนี่ยว ต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน ( oxidation ) ช่วยหยุดปฏิกิริยาลูกโซ่ของการเกิดอนุมูลอิสระในร่างกาย ที่เป็นตัวการของความชรา และความเสื่อมถอยของระบบต่างๆ ภายในร่างกาย Continue reading